从上海一菜市场来看,青菜价格从6元降至3元/斤;黄瓜从7元降至3.5元/斤;草头、菠菜等从13-15元跌至6-8元/斤;茼蒿从10元跌至6元/斤;白菜从3元跌至2元/斤。
可见,多种蔬菜价格均迎来了下滑,这也保证人们的购买压力减轻。至于为何走跌,还因当地蔬菜上市量偏多,日供应8-10吨蔬菜。
当然,其他地方也是如此,蔬菜供应量有所加大。近日南方的蔬菜上市量增多,北方大棚蔬菜也陆续产出,使得市场供应压力缓解,带动了菜价走低。
然而,在菜价集体走跌的背景下,部分蔬菜价格依旧偏高,不少人抱怨仍然偏贵,不过菜农却表示赚到钱了。
1、西芹
作为一种常见的蔬菜,滨州、兰州、鹿邑等均是西芹种植产区,因其产量比较高,每亩可产7000-10000斤,因此其价格还算可以,市场不过2-3元左右,产地也才5-9毛左右。
然而,今年的西芹行情却非常可观,其产地已卖出了2元一斤,品质好的更是在3元左右。而目前西芹的批发价也涨至4.8-5元一斤,这是咋回事?
原来,如今市场上还供应西芹的为滨州、鹿邑产区,但这两地今年秋季雨水偏多,结果其产量不是太高,减产比较严重。10月份时,兰州产区供应结束,结果市场迎来了“真空期”,市场上西芹价格也因此而大涨。
11月初,滨州产区遭遇了大雪,结果不少蔬菜遭受冻害,这再次导致市场供应偏紧。而菜贩子为了抢收西芹,纷纷抬高价格,因此其地头价涨至2-3元一斤。如此一来,菜农也由此大赚,不少菜农表示一亩地赚了2万元。
但那些受损严重的地块,可就没那么好运了,菜农也只能感慨时运不济,没能等来上涨期。
至于西芹产量何时增多,菜农表示还需要等到12月份,到时候价格才能有所回落。
02、“向前葱”来袭
章丘作为全国的优质产地,其大葱已形成品牌,也成为当地村民致富的保证。然而,今年雨水多,很多菜地大葱减产50%左右,葱农的损失也在增多。
王大姐称,自家种植20亩大葱,但因受雨水影响,不少地块亩收只有5000斤左右,去年可是1万多斤/亩。王大姐表示,9月底10月初时,正是大葱生长关键期,但因接连下雨,地上积水10cm以上,结果不少大葱就此烂掉。反而,在山坡上种的葱,因不受积水影响,产量比较高。
但谁知,11月初又遭遇了大雪,结果大葱全被压倒了,部分大葱更是受到冻害的影响。因产量走低,当地的收购价大涨。
如普通葱已涨至3元一斤,精品葱为6元一斤。其中“状元村”的大葱更贵,精品葱产地10元一斤。刚一上市,精品葱就被客商采购一空,基本上销往北京。
如此一来,不少葱农一亩大葱可赚上3万元,除去本钱也能赚上2万,这个收益已非常不错了。但比起去年亩赚四五万来说还是少了一半多。
03、白菜
往年,白菜市场价也不过8-9毛一斤,如果是整车出售,其价格更是低至5-6毛一斤。然而,今年的白菜价格却高出不少,超市里基本在2-2.5元一斤,菜市场中也卖出了1.5元左右。
保定的王女士抱怨,去年大白菜价格普遍在5-6毛一斤,但今年市场上却卖出了1.3-1.4元一斤,实在是太贵了,一棵白菜要10元左右。而超市里更贵,普遍在1.8-2.5元一斤。
正是白菜市场价迎来了上涨,其产地价也明显增多。往年白菜产地不过2-3毛一斤,集中上市后更是1-2毛一斤。但今年白菜产地却达到6-7毛一斤,这样的价格是菜农不敢想象的,不少菜农表示,今年大赚一笔,一亩地可收益5000元左右。
04、花菜
除了白菜外,花菜的价格也不便宜,今年辽宁、河北两个主产区,因前期遭受了降雨影响,很多大棚被淹,结果病害严重,不结球,优质花菜不多,其价格走高。
11月初时,又因一场暴雪,结果不少大棚被压塌,花菜也因此而冻害,结果市场上花菜供应不足,产地已涨至2元一斤,批发价更是在4元左右,市场零售5-6元一斤。从南方运过来运费成本高,其价格也不便宜。
对菜农来说,菜价上涨,大家的收益就此增多,没减产的地块亩赚万元不是问题,不过消费者却抱怨吃不起。