特别是蔬菜生产,更是如此,而随着人口数量的增大,人们对生活品质的要求不断提升,对于蔬菜的需求也增大,因此冬季的蔬菜生产也是一个重点。
在科技越来越发达的今天,随着农业设施设备以及工程技术设备的进步,大棚已经从比较高昂的价格逐步进入到成为普通的农业生产者都能承受的生产资料。
因此蔬菜生产也成为冬季大棚种植的主要产品,加之蔬菜的生长周期短,效益高,资金回笼快,换茬也比较迅速,这也使得蔬菜的生产中换茬特别重要。
01冬季大棚蔬菜种植换茬的重要性对于冬季大棚蔬菜而言,由于温度和湿度比露天要更适宜生长,加之水肥供应的充足与合理,使得蔬菜的生长更加迅速,采摘周期和时间也提前。
因此换茬是不可避免的,同时换茬也能使种植户更好的根据市场需求来调节种植的品种和数量。除了能够实时地调节种植的品种之外,更重要的是轮差轮种还能改善土壤的墒情。
减少因为连茬连种导致的土壤中某种有害菌过分堆积的情况,使得土壤不出现或者出现板结和酸化的机会减小,这对于大棚蔬菜的种植提高产量非常有益。
02冬季大棚蔬菜种植中换茬容易出现的问题由于冬季本身蔬菜的经济价值比较高,特别是叶类蔬菜,市场是比较紧俏的产品,所以很多种植户在大棚蔬菜的生产中会加重叶类蔬菜的种植面积,同时会进行连茬连种。这样往往就容易造成一些问题。
首先连茬连种会导致病虫害爆发的几率升高。由于大棚在换茬时中途间隔的时间都比较短,特别是留给土壤自身修复的时间很短。
这就会使得上一茬种植中土壤累积的致病菌继续在土壤中繁衍,特别是一些土传病害,对下一茬蔬菜造成的伤害会很大,爆发病害的可能性也增大。
其次,对于大棚换茬而言,往往会有很多种植户会将上一茬收割后遗留的作物残叶残渣进行回填处理,从肥料学的角度来讲,这些残留物是很好的生物肥料,能够有效的补充土壤中的有机质,对于改善土壤的质量有好处。
但是,另一方面这些残留物由于残留的时间比较长,在大棚的高温高湿环境中很容易发生腐烂霉变。
对于这种残留物在回田之前需要先进行消杀以减少致病菌回田的数量,而这个过程往往被忽视,其后果是继续连茬种植的作物产量减少,病害发生的几率增加。
03大棚蔬菜种植换茬要注重的事项尽管大棚蔬菜种植换茬总体来说要求不多,但是也要做好几个方面。首先就是彻底的清理。对于大棚蔬菜种植而言,经过一整季的生产,棚内土壤的肥力本身消耗的就比较多,而土壤中有害菌的积累也数量比较大。
所以在采收完成之后,要第一时间将残留的各种枝叶进行收集整理,并异地销毁,不建议在棚内进行回填,即使是使用生石灰消毒能够杀除有害菌,从对土壤的伤害角度来讲,最好还是清除出大棚。
在清除之后要及时使用百菌清等药物对大棚进行消杀,消杀的时候结合闭棚管理,使棚内产生高温高湿环境,一般需要闭棚2到3天,温度过低又没有采取辅助升温措施时,时间还要相应加长。
在完成闭棚之后需要通风换气之后才能进行下一步的操作。换茬中比较重要的另外一个程序就是深耕。由于大棚经过一个季节的生产,加上水肥使用得比较多,因此土壤的透气性会降低。
而很多种植户认为蔬菜的根系比较浅,在进行翻耕时并没有进行深耕,这对于下一茬的种植是不利的,特别是对于新的作物根系的生发和往下延伸非常不利,同时很多农户由于具备条件。
在使用基肥时往往选择农家肥,但是在农家肥腐熟的程度上却并没有很好的把控,一旦深耕不彻底,容易造成根系烧伤。
轮茬种植之后还需要注意的一个重点问题是定植之后的缓苗。即使是大棚生产,在冬季气温条件下,缓苗也是一个时间比较长的过程。
此时需要对幼苗进行练苗,白天温度控制在26度左右,而夜晚温度控制在15度左右,通过调节昼夜温差使得幼苗对温度的变化耐受能力提升,从而使其更快的适应大棚的环境。
轮茬定植之后,一旦幼苗生发出新的根系时,即需要对大棚进行正常的温度管理,保持正常的昼夜温差,同时在水肥的供应上要注意。
除了保证足够的基肥之外,实时追肥也比较重要,对于叶类蔬菜建议多使用滴灌或者喷灌进行随水施肥,可以最大限度的提升肥料的利用率,同时降低用水和用肥的成本。
总之,大棚蔬菜的种植已经是日常生产中比较常见的一种生产方式,随着大棚功能的不断完善,在管理上智能化也越来越多,但一些常规的细节仍然需要进行人工干预。