在不少商超的蔬菜区,都能看到缠绑着胶带售卖的蔬菜。这些胶带颜色多样,应用广泛。
一位工作人员告诉记者,现在市面上都是用这种胶带来捆绑的,不仅十分牢固,而且市民拿起来也很方便。而市民们在拆剪胶带的时候会明显感受到胶带有些粘手,而菜上也或多或少留下了一些胶,正是因为这些胶,让人下意识地联想到胶带的安全性。
这胶带真的有那么危险吗?业内人士介绍,胶带所用的各类黏合剂,平时会直接将它们简称为“胶”或“胶水”。黏合剂在常温环境中比较稳定,释放大量甲醛的可能性极小。
同时,胶带上甲醛的挥发性很强,很难在蔬菜表面积累。日常生活中只需在清洗加工时多加留意。
专家建议,如果您购买了用胶带捆绑的蔬菜,一定不要未经处理就生吃,可以用高温煮熟去除甲醛,也可以用一些溶剂清洗,使菜上残留的化学物质分解、溢出。