那么高品质上海青是如何种植出来的,我们都知道高品质的上海青叶片肥厚油绿,菜帮位置青翠肥厚,这样的上海青才是高品质上海青。
首先,上海青种植时一定要有肥沃的土壤,因此就需要土壤补充更多的农家肥或有机肥,让土壤有机质丰富起来,充分的有机质可以让土壤更加地疏松透气,有益菌增多,足够丰富的有机质可让上海青的根系发达,抗病性好。
其次,高品质上海青的追肥一定要注重磷钾肥的补充,很多上海青种植农户一味使用氮肥,例如尿素、硝酸铵钙等等,虽然使上海青的长势很快,但品质却逐渐下降,过量的氮肥让上海青叶片细胞里的水分过多,采摘后不耐储运,容易腐烂。
但是高品质的上海青口感要想达到香甜,需要叶片中的氨基酸、糖分、碳水化合物积累的更多,那就要求上海青种植时需要补充磷钾肥,促进叶片合成碳水化合物,增加叶片中干物质的积累,这些都是决定上海青高品质的因素,因此推荐种植户在上海青种植时使用氮磷钾平衡的肥料。
例如拉姆拉公司的翠姆颗粒水溶肥,前期使用翠姆颗粒水溶肥17-17-17和后期翠姆颗粒水溶肥16-8-26,这款肥料中硝态氮非常少,可减少叶菜中硝酸盐类的积累,蔬菜更安全,另外翠姆颗粒水溶肥利用缓流释技术,比大量元素肥效长,比复合肥利用率高,可让上海青的品质进一步提升。
再者,高品质的上海青需要更多的叶绿素,大家都知道,上海青叶片颜色越深说明上海青的叶绿素越多,品质就越好,叶片肥厚油绿就说明上海青合成更多的养分,其中叶片中叶酸、维生素K、维生素B2、叶黄素、胡罗卜素、镁等营养元素的含量就高,而那些叶片薄、发黄的上海青,很多都是因为光照不足,叶绿素合成不够多,但有时难免因为气候因素而影响上海青的品质,建议通过叶面补充营养提升上海青的品质。
例如拉姆拉公司的翠姆冲施肥,可以通过叶喷的方式为上海青及时补充营养,提升品质,因为翠姆冲施肥利用氨基酸作为载体的悬浮特种肥,氨基酸能快速被叶片吸收,让叶片补充营养更迅速,合成更多的蛋白质和碳水化合物,让叶片的光合作用更强,合成的营养物质更多,颜色油绿肥厚,产量也高,而且不含任何的激素成分,颜色更加持久不褪色。