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遵义:辣椒种植规模化 奏响乡村振兴“椒”响曲

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-23  浏览次数:1051
核心提示:  遵义常年辣椒种植面积200万亩,拥有国家地理标志保护品种4个,是名副其实的辣椒之乡。近年来,遵义依托中国优质辣椒产区的地域优势,大力推进辣椒
   遵义常年辣椒种植面积200万亩,拥有国家地理标志保护品种4个,是名副其实的辣椒之乡。近年来,遵义依托中国优质辣椒产区的地域优势,大力推进辣椒规模化、标准化种植,开拓出了农业农村互惠共赢的新局面,让“小辣椒”成为了乡村振兴的新动能。

  寒蝉鸣末夏,立秋时节农事忙,眼下正是我市各辣椒产区采摘的最佳时节,在播州区新民镇龙丰村,一簇簇火红的辣椒挂满枝头。村民刘坤林这些天正和家人们忙着采收,脸上充满了丰收的喜悦。

  播州区新民镇龙丰村村民刘坤林已经种植辣椒10多年,从去年开始,村里就主动帮她的辣椒找“买家”,让她不再为销路发愁。

  辣椒销路不愁,得益于播州区正在全区试点推行的“村社合一”组织模式。该区种植辣椒已有400多年的历史,常年辣椒种植面积接近40万亩,位居全省第一、全国前列,但是在过去,辣椒种植规模化、标准化程度不深。为了让产销对接更精准,促进辣椒产业高质量发展,2022年,播州区选取新民镇龙丰村为试点,推行“村社合一”组织模式,采取“公司+村集体+合作社+农民”的方式,组织发动群众种植辣椒,建设辣椒订单示范基地,由龙头企业提供种子、肥料及相关的技术指导,按照兜底收购、随行就市的方式进行统一收购。

  贵州卓豪农业科技股份有限公司收购点负责人祝聪说:”在辣椒种植过程中,前期种子由我们提供,在育苗及田间管理阶段我们还会提供技术指导,椒农采收辣椒后,进行初步筛选分级,最后由我们进行统一收购,从最开始的辣椒供种、到育苗技术指导、到田间管理、最后到收购我们都全程参与。”

  “村社合一”既解决了辣椒规模化、标准化种植的问题,也为椒农提供了销售途径,壮大了村集体经济实力,还让企业有了固定的货源,可谓一举三得。

  播州区新民镇龙丰村村民胡会去年种植了10亩辣椒,今年规模扩大到25亩,肥料、秧苗均为村里提供,销路也有保障,胡会只需专心搞好种植就可以。

  今年,龙丰村在“村社合一”基础上,按照“桃园龙丰·椒红庭院”的定位,继续围绕三方盈利模式,完善组织架构、确定主导产业、对接龙头企业、落实订单签订.

  播州区新民镇龙丰村产业主任周启坤告诉记者,今年龙丰村以点带面与企业联动,采取“统一品种、统一物资、统一技术、统一销售、统一加工、统一品牌”六个统一的方式进行规划和推动,推动全村辣椒产业发展,现在全村订单种植面积800余亩,重点规划200余亩卓椒八号订单基地一个。

  此外,龙丰村还与贵州卓豪农业科技股份有限公司开展深入合作,将企业的部分加工程序前移,在基地建设了含辣椒收购、分选、粗加工的“乡村车间”。

  贵州卓豪农业科技股份有限公司收购点负责人祝聪说:“椒农采收辣椒后,运到车间我们收购,然后对辣椒进行分选、装袋、灌浆、称重、真空封存,最后装车运往公司进行销售,这样就能让辣椒的品质得到保证,进一步减少辣椒运输成本,也让群众得到了更多的务工收入。”

  近年来,我市各地不断探索辣椒规模化、标准化种植的新模式、好经验。绥阳县黄杨镇是“黄杨小米辣”的主产区,拥有“小米辣之乡”的美誉。这些天,黄杨镇老鹰山500多亩“黄杨小米辣”喜获丰收。

  在辣椒收购商黎毅眼里,“黄杨小米辣”色、香、味俱全,辣嘴不辣心,品质好,以往都是销往西南市场,遵义重庆等地,今天他则主要是来采集鲜椒样品,与广东辣椒客商进行洽谈对接,将黄杨小米辣引进广东市场,助力黔货出山。

  绥阳县将种植“黄杨小米辣”作为推进农业结构调整的有力抓手,出台多项优惠政策,引导群众集中连片、基地化种植。今年,黄杨镇通过资金政策帮扶,打造示范基地500余亩,以点带面、辐射种植2000余亩,实现以产业助推乡村振兴。

  绥阳县黄杨镇联庄村党总支书记张秀录介绍到,他们村目前种植示范面积达500亩,预计亩产3000斤,产值达6000元以上,预计基地产量150万斤,产值300万元以上,解决当地群众就业达到200人次以上,通过示范带动,使周边群众看到了该产品质量好、产量高、抗病性强,每亩还能增加2000元以上的纯收入,大大提高了群众明年种植的意愿和积极性,带领大家共同增收致富。

  老鹰山“黄杨小米辣”种植示范基地不仅让椒农富了起来,也让当地村民在家门口找到了就业的机会。

  绥阳县黄杨镇群裕社区椒农金传先感叹道,从今年5月初他就在辣椒示范基地移栽、除草等,每天都有100多元的收入,既挣了钱又顾了家,还学到了不少农技,明年他也想利用学到的技术扩大种植面积。

  如今,黄杨镇种植的“黄杨小米辣”已突破1.5万亩,实现产值3500多万元,仅此一项当地村民人均增收2000元以上。“黄杨小米辣”已成为当地村民增收致富的支柱产业。

  绥阳县黄杨镇农业服务中心主任蒋庆说,下一步黄杨镇将继续做好优质黄杨小米辣产业发展,通过加大基础设施投入,增加烘干线、产业路建设,在保证黄杨小米辣原有的特征基础上,有序推广“绥辣1号”换种工程,通过项目实施示范,提高规模化、标准化种植技术水平,进一步提高市场的竞争力和知名度。

  播州龙丰村和绥阳老鹰山,都是因地制宜抓好特色农业发展的生动体现,也是遵义规模化发展辣椒产业的缩影。今年上半年,遵义市辣椒种植面积达到198.3万亩,签定辣椒订单种植面积达到80万亩。同时,还打造了60多个辣椒专业镇村,培育了5万多户职业椒农。目前,遵义市鲜椒累计产量已达到64603吨,累计产值约为3.1亿元。遵义聚焦辣椒规模化种植,探索“农业兴”与“百姓富”相结合的发展道路,充分发挥辣椒产业的优势,奏响了一曲乡村振兴的“椒”响曲。

 
 
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